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真空食品包裝袋使用前需要消毒嗎

文章來源:巨人包裝 發布日期:2022-12-21 08:17 訪問量: 文章作者:巨人包裝小編
真空食品包裝袋使用之前是否需要消毒、殺菌?真空袋一般分為兩種:
 
1.非高阻隔型
2.高阻隔型。
 
材質結構是復合膜,也中有尼龍膜。
 
真空包裝袋熟食殺菌需要的設備采用微波殺菌。是一種典型的真空包裝食品殺菌設備。因為殺菌的時候溫度可以提高一些,所以殺菌的速度非???,殺菌效果更好。
 
真空包裝殺菌能夠實現對農副產品的保險,延長農副產品貨架期,對產品的銷售具有很大幫助作用。高溫殺菌鍋殺菌,殺菌的溫度大部分是121度左右。
 
 
還有抽真空后的包裝袋里面就沒有空氣了,在真空環境,細菌就沒有辦法生長,所以是不需要包裝后再消毒,只需要包裝前消毒一下就可以。
 
總之真空食品包裝袋使用前如何消毒看包裝什么產品。如果是熟食類的,需要用高溫殺菌鍋來進行高溫殺菌,如果是一些咸菜比較脆的東西,可以采用巴士殺菌方法,低溫殺菌。

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